ква̑с
квас
Лема
квас
Извор
том 2, стр. 687, редослед 30
- 1.
(лок. ква́су; мн. ква̏сови) 1 материја у којој су гљивице које изазивају кисело врење.
— Узме брашна ... заспе га у наћве па врелом водом замијеси и протре, стави кваса и начини колач.
- 2.
фиг. клица, заметак који ствара основу, темељ, од чега зависи даље растење и развитак.
— Генијалан глазбеник, а квас у сваком друштву.
- 3.
рус. кисело пиће које се добива од раженог брашна и слада.
— Она пружи чашу с мутним, неустајалим квасом. Моск. Главно је ... пиће пиво, квас и медовина.
Изворни текст (OCR)
ква̑с м (лок. ква́су; мн. ква̏сови) 1. материја у којој су гљивице које изазивају кисело врење. — Узме брашна ... заспе га у наћве па врелом водом замијеси и протре, стави кваса и начини колач. Љуб. 2. фиг. клица, заметак који ствара основу, темељ, од чега зависи даље растење и развитак. — Генијалан глазбеник, а квас у сваком друштву. Том. 3. рус. кисело пиће које се добива од раженог брашна и слада. — Она пружи чашу с мутним, неустајалим квасом. Моск. Главно је ... пиће пиво, квас и медовина. Пов. 2.