Речник српскохрватскога књижевног језика

Одредница

пѐктӣн

мтом 4, стр. 376

пѐктӣн

пектин

Лема

пектин

Извор

том 4, стр. 376, редослед 25

  1. —

    желатинозне, полуцелулозне материје у зрелом воћу(јабукама, крушкама, трешњама и др.).

    др. — друго
    — У црним дудинама има пектина, пектинске киселиНе И шећера, те се и од њих у апотекама прави накисео сируп.
    Тод.
Изворни текст (OCR)
пѐктӣн, -и́на м желатинозне, полуцелулозне материје у зрелом воћу(јабукама, крушкама, трешњама и др.). — У црним дудинама има пектина, пектинске киселиНе И шећера, те се и од њих у апотекама прави накисео сируп. Тод.